Новости

Вернуться к списку новостей

На Казанском вокзале Москвы запущено предприятие общественного питания под брендом «Lowenbrau»

В рамках мероприятий по реализации Концепции эффективного использования вокзальных комплексов, на Казанском вокзале Москвы открыто первое предприятие общественного питания под брендом «Lowenbrau».

Заведение оформлено в немецком стиле. Детали интерьера и декоративные изделия выполнены из дерева. Особую выразительность ресторану придает архитектура Казанского вокзала. Куполообразный потолок высотой 17 метров создаёт оригинальный акустический эффект.

Ресторан расположен на двух уровнях - первый этаж и антресоль. Общая площадь - более 500 кв. м. На первом уровне располагается обеденный зал на 68 посадочных мест по типу «столовая», где организована система самообслуживания. Средний чек - до 300 рублей. Второй уровень представляет собой ресторанную зону. Здесь обслуживание осуществляют официанты в национальных немецких костюмах. Число посадочных мест ресторанной зоны – 62, средний чек - 1500 рублей. Кухня – традиционная баварская.

Приоритетным направлением деятельности Дирекции железнодорожных вокзалов – филиала ОАО "РЖД" является привлечение к сотрудничеству сетевых операторов, зарекомендовавших себя на рынке общественного питания, гарантирующих строгий контроль качества продукции и обеспечивающих единство стандартов своих услуг, а также готовых осуществлять значительные инвестиции в торгово-коммерческую инфраструктуру вокзальных комплексов.

В рамках реализации задач по эффективному использованию вокзальных комплексов и создания комфортных условий для потребителей, российские вокзалы уже сотрудничают с такими партнерами, как «Росинтер» (бренды IL Патио, Планета Суши, Мама Раша и т.д.), "Г.М.Р. Планета Гостеприимства" (бренды "Сбарро", "Елки-палки"), ПБО "Савеловский" (KFC), компания "Спектр" (Subway).

Общий объем привлеченных средств, которые будут вложены в развитие услуг общественного питания на вокзальных комплексах в 2013-2015 годах составит 2,7 млрд рублей, из них 1,57 млрд рублей будут инвестированы в региональные вокзалы.

«Несмотря на европейские санкции, интерес зарубежных партнёров к инвестиционным проектам на полигоне торгово-коммерческой инфраструктуры российских вокзалов не угасает. Проект на Казанском вокзале реализован в партнёрстве с немецкой компанией. Помимо обеспечения комфортных условий для посетителей вокзалов, работа по привлечению внешних инвесторов позволяет решать важную социальную задачу – создавать новые рабочие места в регионах», - подчеркнул начальник Дирекции железнодорожных вокзалов - филиала ОАО "РЖД" Сергей Абрамов.